Las nuevas tendencias para crear alimentos más atractivos

Ernesto Sánchez, el dueño de Happy Plum, da una pequeña entrevista para el especial de artículos procesados.

«Con una buena investigación de mercado e inversión en tecnología de procesamiento una pyme puede diseñar alimentos con éxito comercial».

Ver el artículo completo de El Mercurio, aquí.

 

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